INGREDIENTES:

• 1 puerro picado fino
• 500gr de setas de temporada
• 1 cuchara de harina
• 50ml de nata o caldo para ligar
• 8 laminas de masa de empanadillas grandes
• 10gr de chistorra
• 100gr de queso camenber

PREPARACIÓN:

Salteamos los puerros y las setas, lo ligamos con un poco de harina y nata o caldo.

Cortamos la chistorra y el camenber en trocitos de unos 2cm.

Cogemos una masa de empanadillas de las gigantes y añadimos una cucharada de las setas, chistorra y camenbert, cerramos el paquetito y lo freímos en abundante aceite hasta que este dorado y listo para tomar.