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Fatto in casa

Paquetitos de setas, chistorra y camember

Salteamos los puerros y las setas, lo ligamos con un poco de harina y nata o caldo.

Cortamos la chistorra y el camenber en trocitos de unos 2cm.

Cogemos una masa de empanadillas de las gigantes y añadimos una cucharada de las setas, chistorra y camenber, cerramos el paquetito y lo freímos en abundante aceite hasta que este dorado y listo para tomar.

paquetito de setas

paquetito de setas

Ingredientes:
1 puerro picado fino
500gr de setas de temporada
1 cuchara de harina
50ml de nata o caldo para ligar
8 laminas de masa de empanadillas grandes
10gr de chistorra
100gr de queso camenber